幸运农场

餐具消毒设备咨询电话

18054548759
餐具消毒设备
联系我们

华美达餐具消毒设备


联系人:王经理

电  话:18054548759

Q  Q :2031919332

地址:郑州市绿地中心A座4607

华美达核心价值观,坚持创新,在所从事的领域备受崇敬;不断变革,为客户提供优良增值服务。

质量方针 科技领先 用户唯先。
产品方针 我们只做最好的产品
华美达目标 为客户提供各类餐具清洗消毒问题的解决方案,生产一流产品,以优秀的品质,良好的服务成为餐具清洗领域的领导者。
华美达精神 发展 创新 效率
现代化标准管理 保证产品质量的规范性和一致性
国际质量认证体系 保证产品的可延续性和服务可靠性
通行世界的质量保证 确定了产品走向世界的基础
多项专利的获取 保证产品的先进性和用户使用产品的权利

在学校食堂里面的食品安全是如何管理的?

文章来源:郑州华美达洗碗设备制造有限公司 更新时间:2018-06-01 浏览次数:220次
      在学校食堂里面的食品安全是如何管理的?学校食堂对于我们这些学生来说,不光是菜的口感重要,视频安全以及餐具的卫生也非常重要,我们大家都知道,食堂里面是聚集人员吃饭的地方,不管是学校食堂还是工厂食堂,都是这样的,这些地方用餐人员都是比较集中的,那么对于这样的就餐的地方我们的食品安全有什么管理制度吗?应该是毫无疑问的,当然需要严格的管理制度,下面我们就来了解某学校食堂视频安全的管理制度,我们看看怎么样。
1、学校要建立校长负责制,配备专职或兼职的食品卫生管理人员,同时建立健全食品安全管理制度、食品卫生管理制度及岗位责任制;强化安全防范措施,严禁非食堂工作人员随意进入学校食堂的食品加工间及食品原料存放间,防止投毒事件的发生。
2、学校食堂必须依法取得卫生许可证后方可从事食堂经营活动,并且在卫生许可证有效期满30日前到发证机关申请办理复验手续。
3、食堂从业人员每年必须进行健康检查,取得健康培训合格证明后方可参加工作,工作期间应穿戴清洁的工作衣帽,养成良好的个人卫生习惯。
4、食堂应当保持内外环境整洁,采取有效措施,消除老鼠、蟑螂、苍蝇等有害昆虫孳生的条件。
5、严格把好食品采购关。严格进货渠道,建立进货索证登记制度,并设置档案;食品采购的场所应相对固定,以保证所采购食品的质量;禁止采购过期变质等不符合卫生要求的食品。
6、严把供餐卫生质量关。食堂炊事员必须采用新鲜洁净的原料制作食品,不得加工或使用腐败变质或感官性状异常的食品及其原料;加工食品必须做到烧熟煮透,需要熟制加工的大块食品,其中心温度不低于70℃;加工后的熟制品应当与食品原料或半成品分开存放,防止交叉污染。
7、食品在烹调后到出售前,若超过2小时的,应当置于高于60℃或低于10℃的条件下存放。
8、学生集体用餐必须当餐加工,不得使用剩饭菜,不得制售冷荤凉菜。
9、公用餐饮具使用前必须洗净、消毒,符合国家有关卫生标准。消毒后的餐饮具必须贮存在专用保洁柜内备用,未经消毒的餐饮具不得使用。禁止重复使用一次性使用的餐饮具。
10、食堂用餐场所应设置供用餐者洗手、洗餐具的自来水装置。
11、加工食品用工具容器必须有明显的标志,做到分开使用、定位存放、用后洗净、保持清洁。
12、外购订餐时,必须索取送餐者有效的卫生许可证复印件,送餐者卫生许可证上必须注明"送餐"的许可项目。
   以上内容由餐具消毒设备厂家提供,想要了解更多关于餐具消毒设备,消毒餐具设备相关内容请到我们的官方网站:   餐具消毒设备 /





首 页| 产品展示| 新闻中心| 关于我们| 销售网络 | 在线留言 | 联系我们 | 网站地图
友情链接:国民彩票官网授权  热购彩票开户  国民彩票技巧  国民彩票网  热购彩票官网授权  国民彩票免费代理  国民彩票玩法  热购彩票注册  热购彩票  国民彩票  热购彩票官网授权  热购彩票网计划群  国民彩票开奖  国民彩票app下载  国民彩票app下载  热购彩票投注  国民彩票网计划群  热购彩票网下载  热购彩票网官方网站  国民彩票平台  

免责声明: 本站资料及图片来源互联网文章,本网不承担任何由内容信息所引起的争议和法律责任。所有作品版权归原创作者所有,与本站立场无关,如用户分享不慎侵犯了您的权益,请联系我们告知,我们将做删除处理!